Am Freitag 29.Oktober 2010 bieten wir Ihnen ein großes Wildspezialitätenbüffet
von 17.30 bis 21.00 Uhr
Preis pro Person 24,50 €
inklusive einem herbstlichen Aperitif
Um Reservierung wird gebeten
Tel.: 02833-4431
Fischspezialitäten
Lachstartar
mit Kartoffelplätzchen
Dill-Senfsoße und Raukesalat
€ 10,60
Matjesteller
2 Matjesfilets mit Hausfrauensoße
Böhnchen und Röstkartoffeln
€ 14,50
Edelfischplatte
an Hummersoße
Saisongemüse
getrüffeltes Kartoffelpüree
€ 21,50
5 gebratene Hummerkrabben
Cognac- Schalottensoße
an Bandnudeln
Saisongemüse
€ 18,90
Unsere Weinempfehlung
2009er Glottertäler Rivaner trocken
Leichter, fruchtiger Sommerwein
0,25 ltr. € 5,40
oder eine Flasche 0,75 ltr. € 15,80
Sommerspezialitäten
Frische Pfifferlinge
in Wildkräutersoße
Bandnudeln
Saisongemüse
€ 14,50
Kalbsleber Berliner Art
mit getrüffeltem Kartoffelpüree
Salat
€ 18,50
Wiener Kalbsschnitzel
Pommes frites und Salat
€ 18,50
Lammrücken rosé gebraten
im Kräutermantel
mit getrüffeltem Kartoffelpüree
und Saisongemüse
€ 24,50
Unsere Dessertempfehlung im Sommer:
Hausgemachtes Sauerrahmeis mit frischen Erdbeeren
€ 6,-
Unsere 3 Gang Menüs
Sommermenü 1
Melonenfilet
mit Schwarzwälder Schinken
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Edelfischplatte
an Hummersoße
Saisongemüse
getrüffeltes Kartoffelpüree
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Hausgemachter Crêpes
mit Erdbeeren und Vanilleeis
€ 27,50
Sommermenü 2
Gartenfrischer Salat mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Sc. Vinaigrette
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Lammrücken rosé gebraten
in einer Kräuterkruste
getrüffeltes Kartoffelpüree und Böhnchen
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Hausgemachtes Sauerrahmeis mit frischen Erdbeeren
€ 34,50
Wir empfehlen unseren Party-Service außer Haus in jeder Preislage.
Sprechen Sie mit uns, wir beraten Sie gerne.